智能先进斜切鱼片机特点

      酸菜鱼斜切鱼片机针对新鲜肉类鱼类自动斜切成片的原理，使用方便快捷，安全，清洗方便；食材表面较光滑、薄厚均匀，是加工各种肉类的新型智能设备，可加工食材范围有国内常见的四大家鱼草鱼、黑鱼、乌棒、生鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、龙利鱼 巴沙鱼 清波鱼 回鱼鱼等。
      本机真正实现了自动化斜切鱼片、高效快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均匀，人工流失 人工成本高等缺点；是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工较理想的机器设备。
全自动斜切鱼片机特点：
1、切鱼大小较小不能低于2斤 较大不能**过5斤；对鱼肉先进行肉刺分离然后直接上机操作切片。
2、切片厚度可根据需求，订制不同厚度的规格。
3、鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。
4、本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准。
5、操作简单，清洗方便，安全可靠。
6、可根据客户对鱼片打卷的需求，订制厚度 斜度。
斜切鱼片机保养注意事项：
1、每次清洗完刀具或清理与食物接触的配件时，要用干布擦干水分才能组装到机器上。
2、刀具需要涂食用油来润滑和保养，刀具变钝，可拆下来用油石进行打磨。
3、每隔一天给丝杠部位加机油，每周给机器的轴承等传动部件加润滑油。
如何选购斜切鱼片机：
1、看品牌
目前市场上在售的斜切鱼片机品牌很多，售价也从一两千元至上万元不等，但是为了选购到经济耐用、切片效果好的切鱼片机，建议大家尽量选购大厂生产的**产品，虽然价格要稍微高一些，但总体来说还是性价比高的。
2、看外观
在检查斜切鱼片机的外观时，应该注意制造产品的材料是否光滑、平顺无异味，生产工艺是否精细、无明显瑕疵。
3、看售后
自动斜切鱼片机的故障率虽然不太高，但是由于斜切鱼片机属于带有刀具的机械，所以选购时还是需要注意一下产品售后服务的完善性，以免当斜切鱼片机发生故障时得不到及时的修理。
4、观察斜切鱼片机的工作状态
斜切鱼片机工作时应当能够保持较低的噪音与较小的振动，并且能够比较快速、均匀的将鱼片切断，不出现碎肉、薄厚不均匀的现象。
5、感受斜切鱼片机操作感觉
选购时较好是操作一下，学习一下斜切鱼片机的使用方法，通过体验选购操作灵活、安全性高的产品。
6、看斜切鱼片机的易清洁性
人们往往只关注切片效果而忽视了斜切鱼片机易清洁性的考察。建议大家尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的自动斜切鱼片机，以保证日后使用斜切鱼片机可以得到更好的方便性。