餐饮行业使用鲜鱼切片机操作便捷

     大型餐饮店和鱼铺，鱼片的处理基本上靠人工操作，不仅效率低而且片的鱼片薄厚不均匀，鲜鱼切片机片出来的鱼片厚薄均匀、大小一致，口感更胜人工。随着智能机械的不断成熟和市场飞快的发展，鲜鱼切片机未来发展越来越清晰，鲜鱼切片机已广泛应用于各大中型餐厅。
      全自动鲜鱼切片机是将鲜鱼原料，通过在设备内的刀片左右拉动对其进行切片，从而完成的斜切鱼肉片的工作原理，也可对鲜肉进行斜切片。广泛用于饭店、鱼肉加工厂等行业。通过鱼肉切片机成型的原料，比其他切片机加工的原料，更提高产品的档次。而且设备稳定性好，操作方便，切片的厚度，产量可根据客户的要求加工定做。
全自动鲜鱼切片机功能特点:
1、能切鲜鱼肉,猪肝,猪耳朵,牛肚,蔬菜等等,功能齐全。
2、产量高,(是普通切片机的3-6倍)一台可代替6-10人。
3、切片质量好,薄厚可均匀调节。
4、使用方便快捷,灵活**控,省电,省时,省人工。
5、不锈钢材质,耐用,干净卫生,清洗方便。
全自动鲜鱼切片机保养：
   全自动鲜鱼切片机在每班使用前，需要在有“油”字标旁边的注油孔内注入缝纫机油或机油用于润滑，其作用是润滑上下升降丝杆及螺母，设备注油孔共有5个，**部护罩上有四个，托鱼板下方部位有一个。
   请您或者设备操作人员及时对设备进行注油保养，定期对设备清洗、注油、保养将会延长设备的使用寿命，减少设备故障给您带来的不便。
全自动鲜鱼切片机注意事项：
放置机器的地面需要平整，不能倾斜、有油、易滑。（如果是光滑有油的瓷砖地面，建议去掉几块瓷砖，放置机器）。
1、将机器放置在合适位置，卸掉转动脚轮；调整4个支持脚的螺母、螺杆，将机器调整到较低的位置（将螺杆往上拧到位，即可）；微调4个支撑脚的螺母，将机器调平稳（机器在正常使用状况下没有晃动即可）；必要时，机器配备有一套紧固件，可以在机器下部安装紧固件，在地面打爆炸螺丝，用金属压杆压紧机器，保证机器运行平稳；
2、鲜鱼切片机的左右两侧需有0.5米左右的空间，用于机器的正常的保养（如果确实因为场地原因没有足够空间，仍需想办法保证机器的正常保养，同时每次保养后，需将机器调平稳）。
     购买鲜鱼切片机时，用户一定要亲自上门考察鲜鱼切片机生产厂家，就能直观了解鲜鱼切片机生产企业的规模和实力， 考察鲜鱼切片机厂家，不仅要看规模实力，也要观察了解技术能力和服务水平，毕竟从事鲜鱼切片机生产产业，设备、技术、服务三要素俱佳，客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看鲜鱼切片机的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到较理想的鲜鱼切片机。